Hoy, el conocido chef e investigador mierense Marcos Cienfuegos, nos habla sobre sus comienzos, sus proyectos, Bocamina, la gastronomía y sus investigaciones sobre la historia de la gastronomía en nuestro…
Con las explicaciones de Cadu, nos adentramos en la cultura Celta, tan importante en la historia de Asturias y analizamos el papel de las mujeres, el druidismo, los liderazgos y…
En este fascinante episodio, de la mano de Carlos Barrio y José Ramón Santos, exploramos la rica historia de los topónimos en Asturias, desentrañando el significado y la evolución de…